Chef de Production H/F - Crit
Chef de Production H/F
Crit · Vélizy-Villacoublay - 78 · Intérim
Les missions du poste
Chez CRIT, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour, vous trouverez des opportunités adaptées à vos compétences. Engagés pour l'inclusion, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap, à compétences égales.
Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective un Chef de production H/F à Vélizy-Villacoublay (78140).
Vos missions :
- Organiser et superviser la production culinaire selon les volumes attendus.
- Planifier les préparations et répartir les tâches au sein de l'équipe.
- Contrôler la qualité des plats et le respect des fiches techniques.
- Suivre les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP.
Informations sur le poste :
Contrat : Intérim
Horaires : 35h par semaine
Rémunération : Entre 13,79 et 14 EUR brut de l'heure.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application CRIT Intérim et Emploi pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour, vous trouverez des opportunités adaptées à vos compétences. Engagés pour l'inclusion, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap, à compétences égales.
Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective un Chef de production H/F à Vélizy-Villacoublay (78140).
Vos missions :
- Organiser et superviser la production culinaire selon les volumes attendus.
- Planifier les préparations et répartir les tâches au sein de l'équipe.
- Contrôler la qualité des plats et le respect des fiches techniques.
- Suivre les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP.
Informations sur le poste :
Contrat : Intérim
Horaires : 35h par semaine
Rémunération : Entre 13,79 et 14 EUR brut de l'heure.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application CRIT Intérim et Emploi pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Le profil recherché
Votre profil :
- Expérience confirmée en production.
- Capacités d'organisation et de coordination.
- Rigueur, réactivité et sens des responsabilités.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire obligatoire.
- Autonomie, rigueur et réactivité.
Envie de piloter une production culinaire de qualité ? Rejoignez nous !
- Expérience confirmée en production.
- Capacités d'organisation et de coordination.
- Rigueur, réactivité et sens des responsabilités.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire obligatoire.
- Autonomie, rigueur et réactivité.
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Compétences requises
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
